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秋山茶譜TEA MENU

特選烏龍茶 春/冬茶

  • 特級阿里山烏龍
    嚴選用情感栽培,老茶師以傳統製茶手法,用歲月鎖香,淡淡金黃茶湯中喝得到滿滿花香,清雅香撲鼻,山頭豐沛的生命力,清澈茶韻釋放於茶湯中。

  • 阿里山烏龍
    湯中帶有森林感花香,茶氣與甘甜會繚繞於舌尖之中,鮮香迷人!

  • 杉林溪烏龍
    選自杉林溪,海拔一千五百公尺,龍鳳峽產區特級品,純手摘採心欉茶樹的茶菁製作,花脂香明於湯中顯味,茶湯清新甜美,帶有清透迷人花香。

  • 阿里山金萱
    產自阿里山鄉茶區,擁有十分獨特性的清雅天然奶香味,茶湯甘醇耐久泡且不苦澀,喉韻淡雅獨特。

  • 特級文山包種
    選自好山好水、雲霧繚繞坪林茶區,茶湯蜜黃碧綠,湯色鮮明不混濁,香氣幽揚飄逸,入口甘甜清新,滋味圓滑甘醇有活性,是茶中上品。

 


焙火系列茶品

  • 傳統工藝輕焙茶
    獨家嚴選契作精品茶,遵循傳統製茶技術精焙二分火,展現烏龍獨特的醇厚甘甜滋味,茶湯飄逸著蒸熟蓬鬆米香,茶質具有活性,生津潤喉、齒頰留香,如此耐人尋味,獻給懂得珍藏的您。

  • 金湯一號
    三十年火侯集於一品,焙茶師在沸水與茶葉交融的一瞬間釋放靈魂,自然的醇厚香味散發出裊裊散染的滋味,飽含活力與成熟生命。

  • 奇香鐵觀音
    奇香鐵觀音是茶中君子,風骨獨特,香走內斂重韻味。滋味醇厚甘鮮,回甘悠長,香銳而濃,七泡有餘香。

  • 工夫烏龍
    精選高山阿里山茶區正春茶/正冬茶,優質茶葉經由人工功夫去茶梗、挑黃片,再經焙茶師傅"工夫"細緻烘焙,費時近三十天才完成,為比賽級火侯,乾淨工整外型,值得您品嘗!更值得您年年收藏。


特選茶品

  • 阿里山手工紅茶
    北迴歸線貫穿的高山紅茶,融入了阿里山精製烏龍的精神,選自海拔高度一千兩百公尺以上的青心烏龍茶菁,純手工採製,湯色蜜紅金亮,茶香清醇馥郁,柔潤輕盈的口感,隱隱透露著高山茶韻。

  • 白毫烏龍
    宛如絕色美人在杯中曼妙飛舞,襯托著天生的淡蜜香與熟果香,豐醇怡人。

  • 蜜香美人​​​​​​​
    小綠葉蟬著涎誘出天然蜜香,又經重發酵的情感鋪陳,一注春水,豐美動人的情愫隨澄紅豔豔的茶湯,在口中舞起獨特的蜜香,產量稀少更顯珍貴,如不可多得的心上人般,令人思慕不已。

  • 特選普洱
    來自雲南,後發酵黑茶。湯色濃厚,滋味相當甘香醇滑。

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選一處光影交錯的好位置,喝好茶就是簡單的事,在秋山堂