泡茶知識Knowledge of tea

分享至:

所有知識水溫高才有夠香

IMG_9251-1200
 
「泡茶」這件事,是茶客們都得心應手的活兒。
但說起「泡好一壺茶」,不知道你是否還能那麼拿手! 泡茶之際,注意以下這幾個問題,離泡好一壺茶也就不遠了。

會投茶茶水比例適當,是泡出好茶的重要條件。
紅茶、綠茶的茶水比例一般是1:50—1:60,每杯投茶量約是3克;大壺沖泡可以適當加一些。

不同種類的茶有不同的沖泡特點,掌握好每次沖泡的用茶數量,是沖泡出一壺好茶的第1步。
烏龍茶茶水比例 1:20-1:30普洱茶茶水比例 1:30-1:40
分享至:
選一處光影交錯的好位置,喝好茶就是簡單的事,在秋山堂